2014年2月20日 星期四

[新北市美食] 想再來一次的 小倉庫


這家小倉庫是在要找早午餐的一個星期日早晨在網路上偶然發現的,位於早午餐餐廳一級戰區的板橋,鑑於之前要到「豐滿」吃早午餐卻被長長的排隊人潮趕到隔壁去吃漢堡的經驗,我趕緊打了電話問看看能不能訂位,結果假日是要現場候位的啦~殘念!

不過,因為網友分享的「燻鮭魚班尼迪克蛋」實在是太吸引我了,所以我們還是決定去碰碰運氣!這裡就位於新埔捷運站二號出口旁的巷子裡,坐捷運實在是很方便,開車倒是很不好找停車位。不過幸運的是我們一到就有位置可以入座,還好時間點抓的不錯。因為當我們點完餐,在拍照等餐的同時,外面就開始排起了候位的人潮。不過其實它的平均等待時間不算長,留意一下大概不到十五分鐘就能有位置坐。這裡的假日用餐時間是限時一個半鐘頭。不過,我隔壁那桌應該是有超時,可見只要不是人潮非常多,店家是不介意大家坐久一點的!



裡面的陳設和裝潢非常簡潔,牆上就是掛上一些海報和圖貼。吧台內有一些小裝飾,工作人員還不少,上餐的速度也快。而且服務態度非常親切。







這裡和其他一些店家一樣都強調自助式,點餐自助、喝水自助、餐具自助、調味自助。不過這樣的好處是也省了服務費,反正就是一些簡單餐點,這些都自己來省點錢也不錯。


這杯是熱紅茶,剛送上來的時候香味濃厚,上面的泡沫讓我差點以為是拿鐵。不過就是甜了點。或許這讓客人自己來調味會更好!


這是點早午餐附送的美式咖啡,還附上一塊小餅乾。這裡早午餐的美式咖啡不能續杯,不過其實也夠了!


這就是吸引我來的「燻鮭魚班尼迪克蛋早午餐」,開始感覺到我對這個餐有種奇怪的執著,好像每到一家店有這個餐就一定非得點來吃吃看。或許有天可以來寫各家店的「燻鮭魚班尼迪克蛋」的PK吧!XD

先說說副餐的薯條,雖然看起來細細的,炸的卻是非常酥脆,完全不會像速食店裡的薯條,放冷馬上就軟掉。生菜沙拉呢,則很有巧思的配上胡麻醬,不像一些店家隨意淋上過甜的凱薩醬,馬上就會毀了生菜沙拉,馬上就讓該是清甜生鮮的副餐變成「我家牛排」的沙拉等級⋯⋯,不過這胡麻醬完全不會過甜,淡淡的芝麻香配上新鮮的蔬菜意外地合拍!

再說說主角「燻鮭魚班尼迪克蛋」吧!水波蛋蛋白凝固不會太生,裡面的蛋黃卻還是保持著半液體的狀態又不會太熟。咬下去時,蛋黃液汩汩的流出,沒一口送進口內的拿來抹在麵包和燻鮭魚上剛好,麵包不會太濕軟,鮭魚給的頗大方也且這燻鮭魚不會太死鹹,配上淡淡的起司醬和蛋黃,滋味絕妙!

吃完,旁邊還有附上水果。果真是營養豐富又便宜!

 泥砍砍,泥砍砍!這好大一盤,還送飲料只要 210元還不加服務費,是不是超划算啊!


講到這「波蘿叉燒歐姆蛋帕尼尼三明治」就更過分啦!三明治加上薯條和紅茶還附上水果竟然只要129元。而且口感豐富,用烤得香酥的麵包夾起來的餡料有甜甜的波蘿和鹹香的叉燒碎肉,意外的甜鹹兩味完全不衝突而且在滑嫩的歐姆蛋下,口感融合得恰到好處。一口下去有酥脆、滑嫩、咬勁、水果香甜、叉燒肉香,所有一切在口中融合成奇妙的口感,絕對和一般的軟軟的三明治有天壤之別,的確值得一試!

吃完這次,我們已經在想下次要來點他的三片土司餐和拖鞋麵包餐啦!

部分菜單:










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